Vegetariano à Portuguesa, Com Certeza

Adotar uma alimentação de base vegetal e sem ingredientes de origem animal não exige que abdiquemos do prazer de comer nem dos sabores a que estamos habituados, o que também inclui os pratos típicos da cozinha portuguesa com que muitos de nós crescemos. Neste livro vais encontrar 30 receitas de vários autores portugueses, dicas para substituição de alguns ingredientes, e muito mais!

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Descrição

Vegetariano à portuguesa, Com Certeza:

Neste livro, oferecemos-te 30 receitas vegetarianas que captam todo o sabor e a essência da culinária portuguesa.

Explora as delícias culinárias do nosso país, agora reinventadas numa versão vegetariana. A cada página, revelamos pratos autênticos e cheios de sabor, permitindo-te desfrutar de uma experiência gastronómica verdadeiramente portuguesa, mas com um toque consciente.

Descobre como é possível saborear pratos icónicos como o cozido à portuguesa, a feijoada e pataniscas, de forma 100% vegetariana. Estas receitas foram cuidadosamente criadas para manter toda a riqueza de sabores e texturas, ao mesmo tempo que respeitam os princípios de uma alimentação saudável, sustentável e livre de crueldade animal.

Para além das receitas irresistíveis, o nosso livro também apresenta dicas úteis para substituição de ingredientes, permitindo-te adaptar os teus pratos favoritos a uma versão vegetariana. Surpreende a tua família e amigos com criações culinárias nutritivas e equilibradas que não deixam nada a desejar em sabor e qualidade.

E não ficamos por aqui! Para expandir as tuas opções e inspiração, oferecemos sugestões de outros recursos como livros, blogs e canais digitais para explorares ainda mais o mundo da culinária vegetariana em Portugal. Quer estejas a procurar receitas adicionais, dicas de técnicas culinárias ou simplesmente um pouco mais de inspiração verde, estes recursos adicionais irão certamente ajudar-te.

“Vegetariano à portuguesa, Com Certeza” é mais do que um livro de receitas, é uma celebração da rica herança culinária de Portugal e uma homenagem à escolha consciente de uma dieta vegetariana. Descobre como é possível desfrutar de refeições deliciosas, saudáveis, mergulhando na cultura e nos sabores deste país encantador.

Adquire agora o teu exemplar de “Vegetariano à portuguesa, Com Certeza” para desfrutar esta culinária única e saborosa!

Informação adicional

Peso 200 g
Dimensões (C x L x A) 220 × 175 × 60 cm

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